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回转式杀菌设备在杀菌锅后端装有传动系统，由电动机、无级变速器和齿轮等组成。通过大齿轮驱动固定在轴上的转体和杀菌篮回转，巴氏杀菌机流水线厂商，转动方向可正可反，也可正反交替运动。转速可在5~45r/min范围内选用。在传动装置的旋转部件上还设有定位仪器，巴氏杀菌机流水线，能使回转体停留在便于从杀菌锅内取出杀菌篮的位置。回转轴是空心的，从中间通过导线测量罐头层中心温度。
诸城市利特机械有限公司生产的巴氏杀菌机适用于金属罐和玻璃罐的罐头杀菌，装罐容量有200~720罐/次(500g/罐）多种型号，巴氏杀菌机流水线生产厂家，能够满足多品种，小批量生产的需要，是目前一些中小型食品厂的常用设备。gt7c3型立式杀菌锅主要由锅体、锅盖、转环、平衡锤、冷却水盘管、锁紧装置密封圈、锅底、蒸汽通道、吹泡管、排水管等组成。与之配套的附属设备还有杀菌篮、电动葫芦空气压缩机和检测仪表等。
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