诸城市利特食品机械有限公司

主营产品:果蔬清洗机,洗筐机,巴氏杀菌机,肉类解冻线,真空滚揉机,斩拌机,肉丁机,拌馅机,盐水注射机,肉丸机,打浆机等
于洪秀
15726063733
利特变频盐水注射机 肉类盐水注射机 肉食不锈钢盐水注射机

利特变频盐水注射机 肉类盐水注射机 肉食不锈钢盐水注射机

供应商:
诸城市利特食品机械有限公司 进入商铺
所在分类:
机械设备 - 食品、饮料加工设备 - 肉制品加工设备
报价:
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品牌
利特
型号
180针
所在地:
龙都街道土墙工业园
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详细介绍

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利特变频盐水注射机 肉类盐水注射机 肉食不锈钢盐水注射机设计合理,链条步进距离和步进速度及针头注射速度同步可调。盐水注射机设有自动保护针头装置,注射针碰到硬物时可随之抬起,免受损坏。盐水注射机设备除用于肉类加工外,通过更换针头还成功应用于鱼类、海参、禽类等产品的注射加工。

盐水注射机是将盐水及辅料通过盐水注射、真空滚揉,注入肉中的料液充分腌渍,渗透,疏松肌肉组织结构,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加剂对原料肉离子强度的增强作用和蛋白等特点的调整作用,注入配制的水溶液能使肉质嫩化、松软,从而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。 

可根据不同工艺要求,通过调节步进速度、步进距离、压肉板间隙及注射压力,将腌渍液定量、均匀、连续地注入产品中,从而实现产品的注射效果。

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